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“La Gioconda d’estate” è la figlia solare e briosa del dolce creato del 2016 per il 50° anniversario del Da Vittorio come tributo alla Signora Gioconda che, per noi fratelli Cerea, è mamma Bruna, come fin dal principio ha amato farsi chiamare da papà Vittorio.
Bruna è il cardine che ci lega alla tradizione, alle radici del nostro percorso, al rispetto per la natura e la materia prima, per le stagioni e il territorio. Ed è a questi valori che il dolce artigianale “La Gioconda d’estate” si ispira, celebrando con semplicità e gioia il traguardo dei 55 anni di attività della nostra Famiglia. “La Gioconda d’estate” offre un impasto soffice e delicato, racchiude frutti di stagione del colore del sole: pesche leggermente candite e albicocche che raccontano l’estate, sprigionando a ogni fetta il profumo invitante del Moscato di Scanzo.
E’ simbolo di famiglia e un dono elegante di buon augurio.
Disponibile
Disponibile
La “vita“ dei nostri lievitati è di circa 45 giorni poiché essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.
Si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di mantenerli a temperatura ambiente nelle 24 ore antecedenti al consumo.
Farina di grano tenero, burro (latte pastorizzato, fermenti lattici), zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, albicocca semicandita (albicocca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: E330, aroma naturale), pesca semicandita (pesca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: E330, aroma naturale), acqua, lievito (farina di frumento, acqua), miele d’acacia, Moscato di Scanzo (solfiti), sale, latte cremato in polvere, malto d’orzo [estratto di malto (malto d’orzo, acqua), farina di malto di grano tenero], vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia).
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, sesamo, senape, lupini.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore Energetico 1563kJ/374kcal, grassi 20,6g di cui acidi grassi saturi 11,7g, Carboidrati 41,3g di cui zuccheri 21,9g, Proteine 5,8g, sale 0,1g.