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Confezione “Ricetta Paccheri alla Vittorio” (Pacchero al Teff - Gluten Free)
Materie prime selezionate
Materie prime
selezionate
Produzione artigianale
Produzione
artigianale
Sapore autentico
Sapore
autentico
Confezionato a mano
Confezionato
a mano

Confezione “Ricetta Paccheri alla Vittorio” (con paccheri gluten free)

Una speciale confezione con tutto il necessario per preparare uno dei piatti storici del ristorante: i “Paccheri alla Vittorio”, per 4 persone.
Nella versione con il Pacchero con farina di Teff (senza glutine) per non rinunciare ad assaggiare uno dei nostri piatti iconici.


Disponibile

da 120,00 

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La consegna avviene entro 2-7 giorni lavorativi a seconda della località.

Dettagli prodotto

Peso
Per 4 persone
Contenuto della confezione

N.1 Paccheri con farina di Teff (Gluten Free)
– Peso: 400 gr
– Ingredienti: Farina di Teff bianca 30%, farina di mais giallo, farina di mais bianco, farina di riso, acqua.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore Energetico 1478 kJ/ 348 kcal, Grassi 0,4 g (di cui saturi 0,2 g), Carboidrati 76 g (di cui zuccheri 0,3), Proteine 8,3g, Sale 0,06 g.

N.1 Sugo di pomodoro
– Peso: 800 gr
– Ingredienti: Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese – Nocerino DOP (66%), Pomodoro di Pachino IGP (19%), olio extra vergine di oliva, Pomodoro datterino giallo (5%), sale, piante aromatiche (sedano), pepe, aglio, zucchero. Può contenere glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi. Origine del pomodoro: Italia.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 372 kJ/90 kcal, Grassi 7,2g di cui acidi grassi saturi 1,2g, Carboidrati 4,8g di cui zuccheri 3,1g, Proteine 1g, Sale 0,5g.

N.1 Parmigiano Reggiano
– Peso: 200 gr
– Ingredienti: Latte, sale, caglio.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore Energetico KJ 1633 / kcal 392, Grassi 28,4 g (di cui acidi grassi saturi 19 g), Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g), Proteine 33 g, Sale 1,6 g.

N.1 Olio extra vergine
– Peso: 50 ml
– Ingredienti: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 3389 KJ / 824 Kcal, Grassi 91,6 g (di cui acidi grassi saturi 14,04 g), Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g), Proteine 0 g, Sale 0 g.

N.1 Peperoncino essiccato frantumato
– Peso: 0,5 gr. Può contenere senape, semi di sesamo, sedano.

N.1 Bavaglia “Da Vittorio” oppure Bavaglia Personalizzata

DA VITTORIO Srl
presso DaV PASTRY LAB
Via Tonale n.93
24061 Albano S. Alessandro (BG)
Italia
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Lunedì-Sabato: dalle 9:00 alle 17:00
Giorno di chiusura: Domenica

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