Materie prime
selezionate

Produzione
artigianale

Sapore
autentico

Confezionato
a mano

Stellato

Il panettone Stellato è frutto del lavoro dei nostri Pastry Chef che da anni erano alla ricerca di un lievitato che racchiudesse in sè l’anima dei due tradizionali dolci natalizi italiani: il panettone e il pandoro. “Stellato” un lievitato puro, senza canditi, dall’impasto dorato e soffice, dalla base a forma di stella come il pandoro e dallo sviluppo verticale semisferico come il panettone.

Esaurito

60,00 €

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Il prodotto sarà disponibile dal 5 dicembre. Non sarà possibile acquistarlo o prenotarlo prima di questa data.

Conservazione e consumo
La “vita“ dei nostri lievitati è di circa 45 giorni poiché, essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.
Si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di mantenerli a temperatura ambiente nelle 24 ore antecedenti al consumo.

Dettagli spedizione

La consegna avviene entro 2-7 giorni lavorativi a seconda della località.

Dettagli prodotto

Peso

1 kg

Ingredienti

Farina di grano tenero, burro (panna pastorizzata, fermenti lattici), zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, acqua, aromi miele d’acacia, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: E330), sale, vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia)], lievito madre (farina di frumento, acqua), latte scremato in polvere, malto d’orzo [estratto di malto (malto d’orzo, acqua), farina di malto di grano tenero].
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, lupini.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia: 1717kJ / 411kcal, Grassi: 25g (di cui acidi grassi saturi: 13g), Carboidrati: 40,6g, (di cui zuccheri: 17,5g), Proteine: 6g, Sale: 0g.