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Carati

Un magico scrigno contenente dei gioielli gastronomici. Lasciatevi rapire dall’aroma di vaniglia, dal profumo di tiramisù appena fatto, dal sapore selvaggio del Nicaragua, dalla combinazione tra caramello caldo e sale Maldon e, infine, dal vento orientale dell’Asia che trasporta note profumate di zenzero.


Disponibile

45,82 

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Conservazione e consumo
I nostri cioccolatini hanno una cremosità ed una freschezza uniche nel loro genere. Non utilizziamo conservanti e, per tale motivo, i nostri prodotti hanno una shelf-life di 35 giorni.
Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, anche se il nostro consiglio è di degustarlo subito per poterne apprezzare al meglio l’elevata qualità.

Dettagli prodotto

Peso
90 gr (15 pezzi da 6 gr)
Ingredienti

Carati Caramello Salato: Zephyr Caramel® (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, zucchero caramellato (2%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, sale), panna, burro di cacao, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, destrosio, burro concentrato (latte), sale, perle di vaniglia, addensanti: E1422, lecitina di soia, E414, E463; emulsionanti: E433, E471; antiossidanti: E330, anidride solforosa; coloranti: E172; agente umidificante: E422.

Carati Nicaragua: Fave di cacao Nicaragua (60%), zucchero, burro di cacao Nicaragua (8%), emulsionante: lecitina di girasole; panna, zucchero invertito, addensanti: E1422, lecitina di soia, E414, E463; emulsionanti: E433, E471; antiossidanti: E330, anidride solforosa; coloranti: E171, E172; agente umidificante: E422.

Carati Tiramisu: Cioccolato bianco (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, panna in polvere (latte), emulsionante: lecitina di soia, siero di latte in polvere, zucchero caramellato, aroma naturale di vaniglia, vanillina, sale), mascarpone (crema di latte pastorizzato, latte pastorizzato, correttore di acidità: acido citrico), burro di cacao, sciroppo di glucosio, acqua, destrosio, caffè, zucchero, perle di vaniglia, addensanti: E1422, lecitina di soia, E414, E463; emulsionanti: E433, E471; antiossidanti: E330, anidride solforosa; coloranti: E171,  E172; agente umidificante: E422.

Carati Vaniglia: Cioccolato bianco Piura del Perù (burro di cacao, zucchero di canna, latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole), panna, zucchero invertito, perle di vaniglia, addensanti: E1422, lecitina di soia, E414, E463; emulsionanti: E433, E471; antiossidanti: E330, anidride solforosa; coloranti: E171, E172; agente umidificante: E422.

Carati Zenzero: Cioccolato di copertura al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, succo di zenzero centrifugato, sciroppo di glucosio, destrosio, zucchero invertito, acqua, addensanti: E1422, lecitina di soia, E414, E463; emulsionanti: E433, E471; antiossidanti: E330, anidride solforosa; coloranti: E102, E133, E171, E172; agente umidificante: E422.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1731 kJ/440 kcal, Grassi 28 g (di cui saturi 16 g), Carboidrati 39 g (di cui zuccheri 34 g), Proteine 4 g, Fibre 0 g, Sale 0,03 g.

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