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I bottoni sanno tenere ogni segreto pur avendo quattro occhi: due per guardarci e due per leggerci nel cuore. Questa è la sfida del cioccolato attraverso il gusto: emblema di amicizia e condivisione, tradizione e cultura. La scatola dei bottoni nasce da una promessa fatta al cacao, nella sua versione più pura, dalla Famiglia Cerea e Davide Comaschi: diventarne conoscitori, valorizzando così le note che rendono unico ogni singolo seme, per proporvi una selezione esclusiva. Come uniche ed esclusive sono tutte le creazioni firmate ‘Da Vittorio Selection’. Un viaggio nel mondo del cioccolato, dal cioccolato fondente più intenso al pregiato cioccolato bianco del Perù.
Disponibile
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Cioccolato fondente Perù 90%: Cioccolato fondente Perù (cacao 90% minimo), (massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao).
Cioccolato fondente Ecuador 80%: Cioccolato fondente Ecuador (cacao 80% minimo), (massa di cacao, zucchero, burro di cacao).
Cioccolato fondente Madagascar 70%: Cioccolato fondente Madagascar (cacao 70% minimo), (fave di cacao, zucchero, burro di cacao).
Cioccolato fondente Nicaragua 70%: Cioccolato fondente Nicaragua (cacao 70% minimo), (fava di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole).
Cioccolato al latte 46%: Cioccolato al latte (cacao 46% minimo), (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, baccelli di vaniglia macinati, aroma naturale di vaniglia).
Cioccolato bianco 45%: Cioccolato bianco 45% (burro di cacao, zucchero di canna, latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole).
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (Cioccolato fondente Perù 90%): Valore energetico: 2725kJ/ 655 kcal, Grassi 74 g (di cui acidi grassi saturi 45 g), Carboidrati 48 g (di cui zuccheri 33 g), Proteine 10 g, Sale 0,03 g.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (Cioccolato fondente Ecuador 80%): Valore energetico: 2319kJ/ 558 kcal, Grassi 42 g (di cui acidi grassi saturi 28 g), Carboidrati 35 g (di cui zuccheri 22 g), Proteine 10 g, Sale 0 g.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (Cioccolato fondente Madagascar 70%): Valore energetico: 2276kJ/ 547 kcal, Grassi 39 g (di cui acidi grassi saturi 26 g), Carboidrati 41 g (di cui zuccheri 30 g), Proteine 8 g, Sale 0 g.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (Cioccolato fondente Nicaragua 70%): Valore energetico: 2273kJ/ 546 kcal, Grassi 38 g (di cui acidi grassi saturi 25 g), Carboidrati 43 g (di cui zuccheri 32 g), Proteine 8 g, Sale 0 g.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (Cioccolato al latte 46%): Valore energetico: 2390kJ/ 575 kcal, Grassi 41 g (di cui acidi grassi saturi 25 g), Carboidrati 41 g (di cui zuccheri 40 g), Proteine 8 g, Sale 0,15 g.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (Cioccolato bianco 45%): Valore energetico: 2646kJ/ 637 kcal, Grassi 49 g (di cui acidi grassi saturi 30 g), Carboidrati 42 g (di cui zuccheri 41 g), Proteine 8 g, Sale 0,15 g.