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Carmenero Azienda Agricola Ca’ del Bosco 2018
Provocazione. Ma anche rivelazione. La storia viene ironicamente ben raffigurata sull’etichetta da un lupo con la pelle di agnello. Il Carmenére è un vitigno originario del bordolese, confuso per lungo tempo con il Cabernet Franc. Pur avendo dei tratti organolettici in comune, è un vitigno assai diverso: molto più intenso e speziato. Ca’ del Bosco ha conferito nel 1996 l’incarico alla Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza di svelarne l’esistenza, l’origine e l’identità. Il Carmenero si contraddistingue per il colore molto intenso e cupo, per quel suo aroma potente e speziato, per il gusto pieno, ricco ed originale.
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Se il vostro acquisto prevede il presente prodotto, la spedizione dell’intero ordine potrà effettuarsi esclusivamente nelle nazioni dell’Unione Europea oppure si dovrà provvedere con il ritiro a mano presso DAV PASTRY LAB Via Tonale 93 – 24061 Albano Sant’Alessandro (BG).
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Dettagli prodotto
Contiene solfiti.
Formato
0.75 l
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