Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé Donnafugata 2020

Passito Donnafugata: eleganza e ricchezza di un Moscato di Alessandria

Il Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé Donnafugata, ottenuto da uve Zibibbo appassite in modo naturale, rappresenta l’eccellenza del vino dolce siciliano. Di un colore dorato intenso con riflessi ambrati, il bouquet sorprende per la sua complessità, in cui si distinguono le note di uva passa, albicocca secca e scorze d’arancia candita, seguite da delicati richiami alla macchia mediterranea.

Al palato, il passito di Donnafugata bilancia con maestria la dolcezza con una fresca acidità, esaltando il profilo aromatico dello Zibibbo e regalando sfumature di erbe aromatiche, miele e sentori minerali. Questo vino liquoroso si distingue per la sua lunga persistenza e per la capacità di avvolgere il gusto in un’esperienza raffinata e persistente.

Ideale in abbinamento con pasticceria secca, come la Selezione di biscotti Da Vittorio, o con dolcetti al cioccolato, come le scorze di arancia candite e i bonbon ripieni Da Vittorio Selection, in grado di esaltare con il loro sapore avvolgente le note di questo vino dolce.