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Un vino passito ottenuto da uve di Moscato nero, coltivate tra le colline della Cantalupa, dove sorge il ristorante Da Vittorio. Con solo 200 bottiglie, il Faber Passito è un’edizione limitata “Da Vittorio Selection”. Si distingue per la dolcezza equilibrata e la sottile complessità aromatica, un tesoro per gli amanti del vino pregiato.
Disponibile
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Se il vostro acquisto prevede il presente prodotto, la spedizione dell’intero ordine potrà effettuarsi esclusivamente nelle nazioni dell’Unione Europea oppure si dovrà provvedere con il ritiro a mano presso DAV PASTRY LAB Via Tonale 93 – 24061 Albano Sant’Alessandro (BG).
Il Moscato passito Faber nasce da un’attenta selezione di uve raccolte a mano, coltivate in vigneti sulle colline del ristorante Da Vittorio, un terroir che conferisce unicità e carattere a questo vino. L’appassimento naturale delle bacche concentra gli zuccheri e le note aromatiche, regalando un equilibrio tra dolcezza e freschezza che raramente si trova in altre produzioni. Il risultato è un vino pregiato prodotto tra le colline della Cantalupa, apprezzato per la sua finezza e l’eleganza dei profumi, con sentori di frutta matura e spezie delicate.
Questa produzione è limitata a sole 200 bottiglie, un’edizione esclusiva che aggiunge valore e unicità a ogni assaggio. Per chi desidera un abbinamento dolce ma mai eccessivo, il Faber Passito rappresenta una scelta ideale, perfetto anche come accompagnamento a dolci lievitati, come la nostra pregiata Gioconda, creazione artigianale firmata Da Vittorio Selection con cioccolato fondente e gianduia, arricchita da scorza d’arancia candita.