Curtefranca DOC Uccellanda A.A. Bellavista 2017

Un grande Chardonnay della Curtefranca firmato Bellavista

Il Bellavista “Uccellanda” nasce da uno dei vigneti più soleggiati della Curtefranca, su terreni di depositi glaciali ricchi in carbonato. Questo Chardonnay in purezza fermenta e matura per un anno in piccoli fusti di rovere da 228 litri, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno due anni. Il risultato è un pregiato vino bianco, caratterizzato da un colore giallo dorato e da profumi eleganti di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e leggere note tostate. Al palato sorprende per la sua cremosità avvolgente, la profondità e la morbidezza, esprimendo eleganza e carattere in ogni sorso.

Il Curtefranca DOC “Uccellanda” di Bellavista puro si abbina perfettamente a pietanze di mare e verdure gourmet. La pregiata ventresca di tonno rosso in olio extravergine, le acciughe selezionate e la caponata di melanzane esaltano la freschezza e la delicatezza di questo Chardonnay, creando un bilanciamento ideale tra i profumi intensi del vino e la morbidezza degli ingredienti. Oltre ai Curtefranca, Da Vittorio Selection propone anche una selezione di pregiati Franciacorta, disponibili nella nostra linea di spumanti e champagne d’eccellenza. Un invito a esplorare il meglio della produzione enologica italiana e francese.