Bresaola di scottona affumicata

Dalla pregiata carne dell’Aberdeen Angus Cross viene realizzata questa deliziosa bresaola. Una carne molto magra e altamente proteica, ma con un sapore unico. La canre viene affumicata con legno di faggio e fatta stagionare per un minimo di 60 giorni.

Esaurito

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Dettagli prodotto

Peso

1 kg circa

Ingredienti

Carne di bovino adulto (96,5%), sale, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante: sodio ascorbato; conservanti: nitrito di sodio; potassio nitrato, aromi, aromatizzante di affumicatura. Affumicato con legno di faggio. Senza glutine.
Prodotto a base di carne di bovino adulto.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico: 1362 kJ/326 kcal. Grassi: 17 g (di cui acidi grassi saturi 4,8g), Carboidrati: 0g (di cui zuccheri: 0 g), Proteine: 43 g, Sale: 4,1 g.

Lista allergeni

Materie prime
selezionate

Produzione
artigianale

Sapore
autentico

Confezionato
a mano