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Carati Frutta Secca
Materie prime selezionate
Materie prime
selezionate
Produzione artigianale
Produzione
artigianale
Sapore autentico
Sapore
autentico
Confezionato a mano
Confezionato
a mano

Carati frutta secca

Piccole gemme della linea carati Da Vittorio Selection: pregiati cioccolatini alla frutta secca, lavorati artigianalmente con cioccolato bianco, fondente e al latte. Un incontro armonioso tra tostatura e morbidezza.


Disponibile

45,00 

Disponibile

Conservazione e consumo
I nostri cioccolatini hanno una cremosità ed una freschezza uniche nel loro genere. Non utilizziamo conservanti e, per tale motivo, i nostri prodotti hanno una shelf-life di 35 giorni.
Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, anche se il nostro consiglio è di degustarlo subito per poterne apprezzare al meglio l’elevata qualità.

Dettagli spedizione

La consegna avviene entro 2-7 giorni lavorativi a seconda della località.

Dettagli prodotto

Peso
90 gr (15 pezzi da 6 gr)
Ingredienti

Carati Arachide: pralinato arachidi (43%) [arachidi tostate salate (arachidi, olio vegetale di palma, olio vegetale di arachide, sale), zucchero], cioccolato bianco al caramello [burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, zucchero del latte, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, sale], pasta d’arachidi (13%) (arachidi tostate e raffinate), burro di cacao, oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)].

Carati Mandorla: pralinato mandorla (43%) (farina di mandorla pelata, zucchero), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta di mandorla (mandorle tostate e raffinate), burro di cacao, oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)], vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia).

Carati Nocciola: pralinato nocciola (43%) (nocciola, zucchero), cioccolato fondente (cacao min. 68%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole), pasta di nocciole (13%) (pasta di nocciola tostata IGP), burro di cacao, oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)], vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia).

Carati Pecan: pralinato noci pecan (56%) (nocipecan, zucchero), cioccolato al latte (cacao min. 46%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, baccelli di vaniglia macinati, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao, oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)], vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia).

Carati Pistacchio: pralinato pistacchio (43%) (pistacchi sgusciati, zucchero), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta di pistacchio (13%) (pistacchio verde di Bronte DOP.), burro di cacao, burro di cacao verde (burro di cacao, colorante:E170, concentrato: cartamo, spirulina), oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)], vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia).

Può contenere glutine, uova, altra frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, lupini, anidride solforosa, solfiti.

Valori nutrizionali

Carati Arachidi. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 2201 kJ/530 kcal, Grassi 40g di cui acidi grassi saturi 15g, Carboidrati 27g di cui zuccheri 24g, Proteine 14g, Sale 16g.
Carati Mandorla. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 2524 kJ/607 kcal, Grassi 43g di cui acidi grassi saturi 15g, Carboidrati 41g di cui zuccheri 35g, Proteine 12g, Sale 0g.
Carati Nocciola. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 2600 kJ/627 kcal, Grassi 51g di cui acidi grassi saturi 17g, Carboidrati 29g di cui zuccheri 23g, Proteine 10g, Sale 0,1g.
Carati Pecan. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 2727 kJ/660 kcal, Grassi 57g di cui acidi grassi saturi 17g, Carboidrati 28g di cui zuccheri 25g, Proteine 6g, Sale 0,1g.
Carati Pistacchio. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 2654 kJ/640 kcal, Grassi 52g di cui acidi grassi saturi 17g, Carboidrati 26g di cui zuccheri 29g, Proteine 13g, Sale 0g.

Lista allergeni
  • Arachidi
  • Frutta a guscio
  • Glutine
  • Latte
  • Lupini
  • Sedano
  • Senape
  • Sesamo
  • Soia
  • Solfiti
  • Uova
Materie prime selezionate
Materie prime
selezionate
Produzione artigianale
Produzione
artigianale
Sapore autentico
Sapore
autentico
Confezionato a mano
Confezionato
a mano

Dalle arachidi al pistacchio: deliziosi cioccolatini che si sciolgono in bocca

Mandorla, nocciola, pistacchio, pecan, arachide: cinque varietà di frutta secca dai sapori e dalle consistenze uniche e originali. I carati Da Vittorio Selection alla frutta secca sono cioccolatini artigianali che celebrano l’incontro tra materie prime pregiate e arte pasticcera. Ogni cioccolatino è un’autentica creazione artigianale, dove la frutta secca viene avvolta da uno strato di cioccolato, bianco, fondente, al latte o al caramello, secondo la varietà. La tostatura calibrata, il burro di cacao, la vaniglia naturale e l’oro alimentare completano un’esperienza sensoriale precisa e indimenticabile.

Nulla è lasciato al caso: ogni ingrediente è scelto per armonizzarsi con gli altri, ogni texture è studiata per arricchire senza sovrastare. Una linea pensata per veri appassionati di cioccolatini alla frutta secca, dove ogni gusto racconta una sfumatura.
Per chi desidera esplorare ulteriori combinazioni, i carati alla frutta fresca o al cioccolato offrono una variazione vivace sul tema: come in tutta la linea carati Da Vittorio Selection, ogni dettaglio è un invito al piacere.

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