Materie prime
selezionate

Produzione
artigianale

Sapore
autentico

Confezionato
a mano

Carati frutta fresca

Diamanti di cioccolato che racchiudono un cuore di frutta fresca. Assaporate la freschezza del cocco, la dolcezza del mango e del lampone, l’asprezza del ribes nero e del passion fruit.

Disponibile

45,00 €

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Conservazione e consumo
I nostri cioccolatini hanno una cremosità ed una freschezza uniche nel loro genere. Non utilizziamo conservanti e, per tale motivo, i nostri prodotti hanno una shelf-life di 35 giorni.
Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, anche se il nostro consiglio è di degustarlo subito per poterne apprezzare al meglio l’elevata qualità.

Dettagli spedizione

La consegna avviene entro 2-7 giorni lavorativi a seconda della località.

Dettagli prodotto

Peso

90 gr (15 pezzi da 6 gr)

Ingredienti

Carati Caramello e Cassis: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), purea di ribes nero (26,5%) (ribes nero, zucchero di canna puro), zucchero caramellato (17%), burro di cacao, isomalto fine, sciroppo di glucosio, burro concentrato, succo di limone, oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)], burro di cacao viola [burro di cacao rosso (burro di cacao, colorante: E170, concentrato: ravanello, ribes nero, mela), coloranti: E133, E555, E172].

Carati Caramello, Cocco e Lime: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), purea di cocco (25%) [latte di cocco, proteine del latte), sciroppo di zucchero invertito], zucchero caramellato (15%), burro di cacao, isomalto fine, sciroppo di glucosio, burro concentrato, purea di lime (2%) (yuzu), oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)], burro di cacao verde (burro di cacao, colorante: E170, concentrato: cartamo, spirulina), acidificante: E330, polvere gelificante (addensante: E440ii, stabilizzante: E450i, destrosio, acidificante: E341iii).

Carati Caramello e Lampone: specialità a base di burro di cacao e lampone [zucchero, burro di cacao, lampone in polvere (12%), emulsionante: lecitina di girasole], purea di lampone (26%) (lampone, zucchero di canna puro, antiossidante: acido ascorbico), zucchero caramellato (15%), burro concentrato, isomalto fine, burro di cacao, sciroppo di glucosio, succo di limone, oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)], burro di cacao rosso (burro di cacao, colorante: E170, concentrato: ravanello, ribes nero, mela).

Carati Caramello e Mango: cioccolato fondente (cacao min. 68%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole), purea di mango (25%) (mango, zucchero di canna puro), zucchero caramellato (16,5%), burro di cacao, isomalto fine, sciroppo di glucosio, purea di lime (yuzu), burro concentrato, burro di cacao arancione (burro di cacao, colorante: E110), oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)], burro di cacao oro (burro di cacao, colorante: E170, E172, E133, emulsionante: lecitina di soia), acidificante: E330.

Carati Caramello e Frutto della passione: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), purea di frutto della passione (22%) (frutto della passione, zucchero di canna puro), zucchero caramellato (18%), purea di mango (mango, zucchero di canna puro), burro di cacao, isomalto fine, sciroppo di glucosio, burro concentrato, burro di cacao giallo (burro di cacao, colorante: E170, concentrato: cartamo, limone), oro primer [airbrush (etanolo, addensante: E463, colorante: E172), chocotransfer (addensante: E1422; umettante: E422; amido di riso; emulsionante: lecitina di soia, E471, E433; stabilizzante: E414; acidificante: E330; conservante: E202)], burro di cacao verde (burro di cacao, colorante: E170, concentrato: cartamo, spirulina), acidificante: E330, polvere gelificante (addenstante: E440ii, stabilizzante: E450i, destrosio, acidificante: E341iii).

Valori nutrizionali

Carati Caramello e Cassis. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1561 kJ/373 kcal, Grassi 19g di cui acidi grassi saturi 11g, Carboidrati 48g di cui zuccheri 42g, Proteine 2g, Sale 0,1g.
Carati Caramello, Cocco e Lime. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1939 kJ/464 kcal, Grassi 30g di cui acidi grassi saturi 21g, Carboidrati 48g di cui zuccheri 42g, Proteine 3g, Sale 0,1g.
Carati Caramello e Lampone. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1215 kJ/290 kcal, Grassi 12g di cui acidi grassi saturi 7g, Carboidrati 42g di cui zuccheri 35g, Proteine 1g, Sale 0,01g.
Carati Caramello e Mango. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1923 kJ/460 kcal, Grassi 24g di cui acidi grassi saturi 14g, Carboidrati 56g di cui zuccheri 41g, Proteine 3g, Sale 0,1g.
Carati Caramello e Frutto della passione. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1844 kJ/441 kcal, Grassi 23g di cui acidi grassi saturi 14g, Carboidrati 54g di cui zuccheri 46g, Proteine 3g, Sale 0,1g.

Può contenere glutine, uova, arachidi, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, lupini, anidride solforosa, solfiti.