Funghi porcini sott’olio

Il carattere autentico dei porcini pregiati sott’olio

I funghi porcini sott’olio Da Vittorio Selection nascono da una materia prima attentamente selezionata, lavorata con cura per preservare fragranza e sapori. Dopo una breve cottura in salamoia, acqua, aceto e spezie, vengono immersi in un olio d’oliva pregiato che ne custodisce le qualità e regala un gusto equilibrato. Il loro profumo inconfondibile li rende protagonisti versatili della tavola: perfetti sia serviti all’interno di un ricco antipasto, accanto a salumi artigianali e formaggi stagionati, che come ingrediente di contorni ricercati, accanto a secondi di carne e di pesce.

Pensati per chi desidera arricchire il proprio aperitivo gourmet con un tocco autentico, questi porcini pregiati diventano un vero prodotto gastronomico di alta qualità, da degustare con attenzione. Per un abbinamento elegante, consigliamo di provarli accanto al Parmigiano Reggiano 24 mesi Da Vittorio Selection e al Prosciutto di Parma DOP, creando un connubio perfetto tra consistenze e sapidità differenti, ancor meglio se all’interno di pane croccante e saporito.