Ottimi per una meravigliosa colazione che col pensiero ci riporta nella cucina della nonna.
Biscotti della nonna
Due tipologie di biscotti prodotti nel nostro laboratorio di pasticceria seguendo le ricette tradizionali: un frollino al burro con farina di mais, anche detto “Romico” e il classico “Cookie” con noci e cioccolato.
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Frollino noci e cioccolato: farina di grano tenero, zucchero, cioccolato al latte (cacao min. 47%) (18%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, baccelli di vaniglia, aroma naturale di vaniglia), noci (18%), burro [crema pastorizzata (latte), fermenti lattici], uova pastorizzate, agente lievitante: bicarbonato di sodio.
Può contenere arachidi, altra frutta a guscio, senape, semi di sesamo, lupini.
Frollino al burro: farina di grano tenero, burro [crema pastorizzata (latte), fermenti lattici] (27%), zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mais, uova pastorizzate, sale Maldon.
Può contenere arachidi, altra frutta a guscio, senape, semi di sesamo, lupini.
Frollino noci e cioccolato. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 2231 kJ/535 kcal, Grassi 33g di cui acidi grassi saturi 14g, Carboidrati 50g di cui zuccheri 29g, Proteine 8g, Sale 0,03g.
Frollino al burro. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 2135 kJ/511 kcal, Grassi 29g di cui acidi grassi saturi 17g, Carboidrati 56g di cui zuccheri 18g, Proteine 6g, Sale 0,01g.
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Arachidi
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Frutta a guscio
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Latte
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Lupini
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Senape
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Sesamo
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Uova

selezionate

artigianale

autentico

a mano