Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

La tradizione dell’aceto balsamico in un condimento gourmet

Il nostro aceto balsamico tradizionale di Modena DOP è il risultato di una lunga e meticolosa tradizione. Ottenuto dal mosto d’uva dei vitigni Trebbiano, questo aceto balsamico pregiato matura in botti di legno per almeno 25 anni, durante i quali acquisisce una profondità di sapore unica. Il suo profilo aromatico si distingue per un equilibrio perfetto tra note dolci e acide, creando un condimento gourmet ideale per esaltare piatti raffinati e insaccati pregiati, come il prosciutto di Parma DOP. Un vero tesoro della tradizione, che si presta anche ad abbinamenti ricercati e sorprendenti con dessert e frutta fresca, per chi sa apprezzare la qualità autentica e il gusto inconfondibile. Scopri anche la nostra selezione di condimenti gourmet, dove ogni prodotto racconta la passione e la qualità che caratterizzano Da Vittorio Selection.