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Non possiamo che consigliarle abbinate a un ottimo ragù, arricchito da una spolverata del nostro Parmigiano Reggiano.
Le classiche tagliatelle emiliane fini di pasta secca all’uovo. La tradizionale essiccatura, che le vede appese per diverse ore, dona loro un sapore intenso e nostrano.
Disponibile
Semola di grano duro, uova (32%). Il prodotto può contenere tracce di soia e molluschi.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico 1516 kJ/358 kcal, Grassi 5,6 g (di cui acidi grassi saturi 1,8 g), Carboidrati 61 g (di cui zuccheri 1,1 g), Proteine 16 g, Sale 0,2 g.