Semplicemente insostituibile in cucina. Ottimo su del pane caldo o per arricchire i piatti della tradizione italiana.
Olio extravergine di oliva denocciolato
Pregiato olio extravergine di oliva denocciolato italiano, dal colore oro tenue e limpido. Al palato domina l’aroma dell’oliva, accompagnato da note di frutta bianca. Delicato e persistente, rivela un equilibrio raffinato tra amaro e piccante.
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Olio extra vergine di oliva denocciolato 100% Italiano.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 3389 kJ/824 kcal, Grassi 91,6g di cui acidi grassi saturi 17,3g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 0g, Sale 0g.

selezionate

artigianale

autentico

a mano
L’eleganza di un olio denocciolato Made in Italy
L’olio extravergine di oliva italiano Da Vittorio Selection nasce da olive selezionate, private del nocciolo prima della spremitura. Questo metodo, raro e meticoloso, permette di ottenere un olio extravergine italiano con acidità più bassa e un contenuto di polifenoli quasi doppio rispetto a un olio tradizionale, per un gusto più delicato e armonico. Si presenta con profumi delicati di oliva e sfumature di mela e banana, mentre al palato sorprende per armonia, finezza e persistenza aromatica. Il colore è giallo oro, tenue e limpido. Ideale su antipasti e primi piatti di mare, è perfetto anche su legumi, verdure e grigliate di carne. Per chi desidera scoprire altre eccellenze Da Vittorio Selection, suggeriamo di degustarlo accanto al nostro pata negra per un antipasto gourmet, oppure esplorare i nostri condimenti, dove ogni prodotto racconta una storia di qualità e passione artigianale.