Aceto balsamico di ciliegia

Un condimento pregiato dal sapore unico

L’aceto balsamico di ciliegia Da Vittorio Selection nasce da un’accurata selezione di ciliegie e mosto d’uva, che vengono acetificati con metodi tradizionali che conferiscono al condimento un sapore unico e inconfondibile. Con un colore nocciola scuro e una consistenza cremosa, questo aceto balsamico di ciliegia arricchisce i piatti con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. La sua capacità di esaltare i sapori dei piatti con cui viene abbinato lo rende ideale per accompagnare carni dal gusto deciso, come selvaggina o bolliti. Questo condimento si sposa perfettamente anche con gli insaccati e formaggi stagionati, come il nostro Parmigiano Reggiano di 24 mesi, creando un percorso di sapori ricercati che conquistano il palato. La sua versatilità si esprime anche nell’abbinamento con prodotti di pasticceria, dove le note fruttate e dolci rendono ogni creazione ancora più elegante. Il risultato è un prodotto che non solo arricchisce le ricette, ma trasforma ogni piatto in un’esperienza sensoriale indimenticabile.