Miele di asfodelo

Miele di asfodelo: delicato, elegante, unico

Il miele di asfodelo è tra i mieli più rari e raffinati prodotti in Italia. Fiore tipico del Mediterraneo, diffuso prevalentemente in Sicilia e Sardegna, si distingue per il suo colore molto chiaro, quasi perlato, e per la straordinaria resistenza con cui la pianta affronta anche le condizioni più difficili.

Al gusto questo miele pregiato regala una dolcezza fine e persistente, con delicate note floreali e un retrogusto che richiama lievemente la vaniglia e il latte di mandorla, in equilibrio armonioso e avvolgente capace di conquistare anche i palati più esigenti. Per chi ama sapori delicati ma profondi è ideale per addolcire tisane o tè, come il “Bacio di Primavera”, formaggi di qualità, o come accompagnamento in preparazioni gourmet. Il miele di asfodelo tra i più apprezzati dagli intenditori, è un vero gioiello del miele made in Italy, ricco di sfumature e naturale eleganza. Un’esperienza autentica, memorabile e profondamente legata alla tradizione artigianale italiana.