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Nata da una stretta collaborazione dei nostri Chef con Christine Ferber, chef alsaziana proprietaria di una delle più famose confiserie francesi, riconosciuta a livello globale come la creatrice di composte per eccellenza. Questa composta artigianale unisce la dolcezza delicata delle ciliegie bianche, coltivate nei frutteti rigogliosi dell’Alsazia, con l’aroma floreale e romantico dei petali di rosa. Il risultato è un prodotto versatile e sofisticato.
Disponibile
Disponibile
Ciliegie bianche d’Alsazia varietà Napoleone (80%), zucchero cristallizzato d’Alsazia, gelificante: pectina di frutta, petali di rosa d’Alsazia, estratto di rosa, succo di limone. Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico: 737 kJ/173 kcal, Grassi: 0,2 g (di cui acidi grassi saturi: 0,03 g), Carboidrati: 42 g (di cui zuccheri: 40 g), Proteine: 0,9 g, Sale: 0,02g.