Paccheri con farina di Teff (Gluten free)

Il gusto autentico della pasta artigianale senza glutine

I paccheri Da Vittorio Selection senza glutine nascono da una ricetta studiata per offrire un’esperienza autentica anche a chi segue un’alimentazione gluten free. La farina bianca di Teff, un cereale antico dalle note delicate, si unisce a mais e riso per creare un impasto armonioso, capace di mantenere corposità e consistenza. La superficie porosa li rende ideali per accogliere condimenti ricchi, in un dialogo perfetto tra pasta e sugo.

Questa pasta artigianale italiana custodisce l’impegno della famiglia Cerea nel garantire a tutti la stessa esperienza culinaria, fatta di rispetto per la materia prima, lavorazioni lente e un equilibrio che valorizza ogni dettaglio. Ideali con il sugo ai tre pomodori Da Vittorio Selection della celebre ricetta “Paccheri alla Vittorio” e con una spolverata di Parmigiano Reggiano 24 Mesi, i paccheri gluten free sono pensati per chi desidera ricreare a casa il piacere di un piatto iconico che ha reso il ristorante della famiglia Cerea rinomato in tutto il mondo.