Panettone

Un dolce lievitato d’autore che racconta la tradizione italiana

Il panettone dei fratelli Cerea in versione classica nasce da una lavorazione artigianale che unisce pazienza, rigore e passione. Lavorato a mano e lasciato lievitare naturalmente per 36 ore, ha un impasto soffice e dorato, valorizzato da ingredienti scelti, come burro fresco, tuorli d’uovo selezionati, miele e vaniglia di alta qualità. L’uvetta e le scorze candite di arancia e cedro donano freschezza e intensità, mentre le fave di Tonka aggiungono aromi tostati che arricchiscono l’impasto.

Questo dolce natalizio artigianale racconta una storia che parte dalla tradizione lombarda e arriva fino alla tavola delle feste, trasformando ogni assaggio in un momento da ricordare. Un lievitato raffinato, autentico e senza compromessi, che celebra il gusto della tradizione con la maestria dell’alta pasticceria.

Un classico intramontabile, parte della selezione di panettoni stellati firmati Da Vittorio Selection insieme al panettone Milano o al panettone al cioccolato, perfetto da condividere durante le feste per vivere la magia del Natale con gusto e raffinatezza.