Confezione “Quel fico di risotto”

Una speciale confezione con tutto il necessario per preparare un raffinato risotto con pecorino, fichi caramellati e noci. Per 4 persone.

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Contenuto della confezione

N.1 Riso Carnaroli
– Peso: 1 kg
– Ingredienti: riso varietà Carnaroli 100%. Origine: Italia.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1424 KJ / 335 Kcal, Grassi 0,8 g (di cui acidi grassi saturi 0,2 g), Carboidrati 75,1 g (di cui zuccheri 0,7 g), Proteine 6,9 g, Sale 0 g.

N.1 Pecorino ‘Riserva del Fondatore’
– Peso: 250 gr
– Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio, fermenti lattici. Origine del latte: Italia.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1623 kJ/391 kcal, Grassi 31g di cui acidi grassi saturi 21g, Carboidrati 0,5g di cui zuccheri 0,5g, Proteine 28g, Sale 1,1g.

N.1 Fichi caramellati
– Peso: 25 gr
– Ingredienti: Fichi (52%), zucchero (46%), aromi naturali.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1296 KJ / 305 Kcal, Grassi 0,3 g (di cui acidi grassi saturi 0,1 g), Carboidrati 74 g (di cui zuccheri 68 g), Proteine 0,6 g, Sale <0,01 g.

N.1 Noci sgusciate
– Peso: 50 gr
– Ingredienti: Noci sgusciate.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 2843 KJ / 689 Kcal, Grassi 65 g (di cui acidi grassi saturi 6 g), Carboidrati 7 g (di cui zuccheri 2,6 g), Proteine 15 g, Sale 0,005 g.

N.1 Brodo di verdure
– Peso: 30g
– Ingredienti: Sale iodato (45,8%), estratto per brodo a base di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (19%) (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro), olio di semi di mais.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 745 KJ / 177 Kcal, Grassi 7 g (di cui acidi grassi saturi 1 g), Carboidrati 16 g (di cui zuccheri 3,3 g), Proteine 11 g, Sale 54 g.

N.1 Olio extra vergine di oliva
– Peso: 100 ml
– Ingredienti: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo – Fruttato medio.
– Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 3389 KJ / 824 Kcal, Grassi 91,6 g (di cui acidi grassi saturi 14,1 g), Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g), Proteine 0 g, Sale 0 g.