Aceto e olio pregiato

La nostra selezione di olio extravergine di oliva

Tre proposte pregiate di olio extravergine di oliva italiano, pensate per esaltare ogni creazione in cucina.

• L’Olio extravergine Donna Bruna, intenso e armonico, nasce dal cuore della Valle d’Itria e conquista con le sue note erbacee e fruttate.
• Il Denocciolato, elegante e delicato, si ottiene da olive selezionate a cui è stato rimosso il nocciolo, per una purezza di gusto sorprendente.
• L’Olio extravergine Taggiasco, infine, riflette la dolcezza e la rotondità delle celebri olive liguri.

Tre oli d’oliva d’autore, espressione di una passione vera per la cucina e per il territorio italiano. Ogni bottiglia celebra la semplicità e la ricchezza dei sapori più autentici.

Aceto balsamico di Modena DOP, lo chef consiglia

Per scegliere il migliore aceto balsamico DOP è importante considerare alcune caratteristiche visive, come il colore e la densità dell’aceto balsamico, ma anche elementi legati alla qualità produttiva, come l’invecchiamento e la provenienza delle uve.
Nella nostra selezione troverai il tradizionale aceto balsamico di Modena DOP, prodotto con uve Trebbiano e invecchiato per 25 anni. Un’espressione autentica della tradizione, che celebra la qualità e l’artigianalità italiana in ogni goccia.
Per chi cerca invece un gusto ancora più particolare, suggeriamo l’aceto balsamico alla ciliegia, perfetto per esaltare piatti di selvaggina o formaggi stagionati. Ottimo anche sui prodotti di pasticceria.