Panettone
Il panettone classico Da Vittorio Selection è un simbolo della tradizione dolciaria italiana: lievitazione lenta, materie prime di alta qualità e aromi unici lo rendono un dolce natalizio artigianale inimitabile. Un panettone stellato, che celebra le feste natalizie con maestria.
Esaurito
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Conservazione e consumo
La “vita“ dei nostri lievitati è di circa 45 giorni poiché essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.
Si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di mantenerli a temperatura ambiente nelle 24 ore antecedenti al consumo.
La “vita“ dei nostri lievitati è di circa 45 giorni poiché, essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.
Si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di mantenerli a temperatura ambiente nelle 24 ore antecedenti al consumo.
Dettagli spedizione
Dettagli prodotto
Farina di GRANO tenero, BURRO, acqua, uva sultanina (uva sultanina, olio vegetale di girasole), tuorlo d’UOVO, zucchero, scorzone d’arancio candito (scorzone arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), lievito madre (farina di GRANO tenero, acqua), scorzone di cedro candito (scorzone di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), miele d’acacia, scorzone d’arancio macinato (scorza d’arancio, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: E330), sale, LATTE scremato in polvere, estratto di malto d’ORZO [estratto di malto (malto d’ORZO, acqua), farina di malto di GRANO tenero], preparazione a base di vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia), fava di tonka.
Ingredienti ghiaccia: zucchero, farina di MANDORLE pelate, acqua, MANDORLE grezze, olio vegetale di semi di girasole, farina di NOCCIOLE, fecola di patate, albume d’UOVO in polvere.
Può contenere arachidi, soia, altra frutta a guscio (noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, lupini.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1617kJ/386 kcal; Grassi 20g di cui acidi grassi saturi 10g; Carboidrati 46g di cui zuccheri 30g; Proteine 5,6g; Sale 1,3g.
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Arachidi
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Frutta a guscio
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Glutine
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Latte
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Lupini
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Sedano
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Senape
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Sesamo
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Soia
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Uova
selezionate
artigianale
autentico
a mano
Un dolce lievitato d’autore che racconta la tradizione italiana
Il panettone dei fratelli Cerea in versione classica nasce da una lavorazione artigianale che unisce pazienza, rigore e passione. Lavorato a mano e lasciato lievitare naturalmente per 36 ore, ha un impasto soffice e dorato, valorizzato da ingredienti scelti, come burro fresco, tuorli d’uovo selezionati, miele e vaniglia di alta qualità. L’uvetta e le scorze candite di arancia e cedro donano freschezza e intensità, mentre le fave di Tonka aggiungono aromi tostati che arricchiscono l’impasto.
Questo dolce natalizio artigianale racconta una storia che parte dalla tradizione lombarda e arriva fino alla tavola delle feste, trasformando ogni assaggio in un momento da ricordare. Un lievitato raffinato, autentico e senza compromessi, che celebra il gusto della tradizione con la maestria dell’alta pasticceria.
Un classico intramontabile, parte della selezione di panettoni stellati firmati Da Vittorio Selection insieme al panettone Milano o al panettone al cioccolato, perfetto da condividere durante le feste per vivere la magia del Natale con gusto e raffinatezza.