Materie prime
selezionate

Produzione
artigianale

Sapore
autentico

Confezionato
a mano

Jack-o’-Lantern

In occasione di Halloween, la torta ai tre cioccolati si trasforma in una creazione scenografica e golosa, perfetta per celebrare questa festa con stile. La base è un pan di Spagna al cacao, soffice e ricco di sapore, che offre un contrasto intenso con strati superiori.
Il primo strato è una mousse al cioccolato fondente, intensa e corposa, che regala una nota decisa e leggermente amara. Sopra, uno strato di mousse al cioccolato al latte, morbido e cremoso, che bilancia il gusto con una dolcezza più delicata. Infine, lo strato superiore è una mousse al cioccolato bianco, leggerissima e setosa, che completa l’armonia dei sapori e dona un tocco di luminosità.
La decorazione richiama l’atmosfera di Halloween attraverso il suo elemento più iconico: la zucca intagliata che rimanda alla leggenda di Jack-o’-Lantern.

Disponibile

35,00 €

Disponibile

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Dettagli spedizione

La consegna avviene entro 2-7 giorni lavorativi a seconda della località.

Dettagli prodotto

Peso

597 gr

Ingredienti

Panna pastorizzata, glassa al cacao [zucchero, acqua, panna pastorizzata, massa di gelatina (acqua, gelatina), cacao magro in polvere alcalinizzato (cacao magro in polvere, correttori di acidità: E524, E501i), latte scremato in polvere istantaneo], latte intero, cioccolato al latte (9,71%) (cacao min. 46%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, baccelli di vaniglia macinati, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (6,2%) (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato di copertura fondente (5,9%) (cacao min. 70%) (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), albume d’uovo, farina di Nocciola Piemonte IGP tostata, zucchero, massa di gelatina (acqua, gelatina), olio di semi di girasole, scaglie di crêpe croccante (farina di grano, zucchero, burro concentrato, latte scremato in polvere, malto d’orzo, sale), farina di mandorle dolci pelate, pasta di Nocciola Piemonte IGP tostata, lievito chimico (agenti lievitanti: E450, E500; amido di grano tenero).
Ingredienti decoro: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao arancione (burro di cacao, colorante: E110*), cioccolato al latte (cacao min. 46%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, baccelli di vaniglia macinati, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao.

Può contenere arachidi, altra frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, lupini, anidride solforosa e solfiti.
* Può influire negativamente sull’attenzione e sull’attività dei bambini

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 1494kJ / 359kcal; Grassi 27g, di cui acidi grassi saturi 14g; Carboidrati 24g di cui zuccheri 23g; Proteine 5,1g; Sale 0,1g.

Lista allergeni

Arachidi

Frutta a guscio

Latte

Lupini

Sedano

Senape

Sesamo

Soia

Solfiti

Uova