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Dear Mom
Questa monoporzione, elegante e ricercata, celebra la Festa della Mamma con armonia di sapori e cura artigianale.
La base è una soffice torta margherita impreziosita da una delicata bagna alla rosa. All’interno, una vellutata crema chantilly alla vaniglia abbraccia una composta di fragole e lamponi, creando un connubio fresco e avvolgente. Il tutto è rifinito con panna fresca montata e un decoro in cioccolato inciso a mano, per un tocco finale di pura eleganza.
Un dolce pensiero che conquista con delicatezza e stile.
Esaurito
10,00 €
Importante
- Se il vostro acquisto prevede il presente prodotto, la spedizione dell’intero ordine potrà effettuarsi esclusivamente nella regione Lombardia oppure si dovrà provvedere con il ritiro a mano presso i nostri punti vendita (consultare la sezione “Contatti”).
- La shelf life del nostro prodotto è di 3 giorni.
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Dettagli prodotto
Peso
100 gr
Ingredienti
Pan di Spagna margherita [zucchero a velo con amido di mais (zucchero, amido di mais), tuorlo d’uovo, farina di grano tenero, albume d’uovo, olio di semi di girasole, farina di mandorle, fecola di patate, lievito chimico in polvere (agenti lievitanti: E450i, E500ii, amido, correttori di acidità: E341i, E327), colorante: E129*], crema chantilly [panna (panna, stabilizzante: carragenina), formaggio spalmabile (latte pastorizzato, crema di latte, concentrato di proteine del latte, sale, stabilizzante: gomma di guar, acidificante: acido citrico), latte intero, zucchero bianco, massa di gelatina (acqua, gelatina), miele di acacia], composta di fragole e lamponi [purea di fragole (fragole, zucchero di canna puro, antiossidante: acido ascorbico), zucchero bianco, purea di lampone (lampone, zucchero di canna puro, antiossidante: acido ascorbico), succo di limone, pectina di frutta (addensante: E440ii, stabilizzante: E450i, destrosio, acido: E341iii)], crema cheesecake {crema base cheesecake [formaggio spalmabile (latte pastorizzato, crema di latte, concentrato di proteine del latte, sale, stabilizzante: gomma di guar, acidificante: acido citrico), panna (panna, stabilizzante: carragenina), latte intero, zucchero, massa di gelatina (acqua, gelatina), amido di mais], panna (panna, stabilizzante: carragenina)}, bagna al limone (acqua, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, succo di limone).
Ingredienti decorazione: specialità a base di burro di cacao e lampone (zucchero, burro di cacao, lampone in polvere, emulsionante: lecitina di girasole), lucidante (etanolo, gommalacca, olio vegetale di cocco).
Può contenere arachidi, soia, altra frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupini.
*può influire negativamente sull’attenzione e sull’attività dei bambini
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1170kJ/280kcal; Grassi 16,6g di cui acidi grassi saturi 3,4g; Carboidrati 29g di cui zuccheri 23,3g; Proteine 3,7g; Sale 0,1g.
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