Materie prime
selezionate

Produzione
artigianale

Sapore
autentico

Confezionato
a mano

Bisco Carrozza

Un dolce viaggio nei sapori del Natale, firmato Da Vittorio.
Questa incantevole carrozza realizzata interamente in pasta frolla alla mandorla è un’opera d’arte golosa e scenografica, perfetta per impreziosire le tavole delle feste o per un regalo raffinato e sorprendente. Ogni dettaglio, dal tetto verde coperto di glassa fino alle finestre ornate da neve e agrifogli, è frutto della maestria artigianale dei nostri Pastry Chef.
All’interno, la carrozza custodisce una dolce sorpresa: biscottini farciti con crema al gianduia e morbidi marshmallow, per un mix di consistenze e sapori irresistibili.

Disponibile

85,00 €

Disponibile

Importante
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Dettagli prodotto

Peso

1505 gr

Ingredienti

Frolla di mandorla [farina di grano tenero, burro (latte pastorizzato, fermenti lattici), zucchero, farina di mandorle dolci pelate, tuorlo d’uovo pastorizzato, scorza di limone, sale, preparato a base di vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia)], paste di zucchero colorate per copertura di dolci (zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzante: E422; olio di girasole, amido di mais, addensante: E466; aroma; conservante: E202; acidificante: E330; coloranti: E102*, E129*, E133, E153), ghiaccia reale bianca [zucchero a velo (zucchero, amido di mais), albume d’uovo pastorizzato], marshmallow [zucchero, isomalto fine, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato, acqua, sciroppo di glucosio, massa di gelatina (acqua, gelatina)], marshmallow al lampone [zucchero, massa di gelatina (acqua, gelatina), sciroppo di zucchero invertito cristallizzato, isomalto fine, purea di lampone refrigerata (lampone, zucchero di canna puro, antiossidante: acido ascorbico), sciroppo di glucosio, lampone in polvere, soluzione con acido citrico (acqua, acido citrico)], cioccolato di copertura fondente (cacao min. 70%) (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), gianduia per farcitura [cioccolato di copertura al latte (cacao min. 46%) (zucchero; burro di cacao; latte intero in polvere; pasta di cacao; emulsionante: lecitina di soia; baccelli di vaniglia macinati, aroma naturale di vaniglia), pasta di nocciola Piemonte IGP tostata], cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), ghiacce reali colorate {ghiaccia reale [zucchero a velo (zucchero, amido di mais), albume d’uovo pastorizzato], coloranti gel (sciroppo di glucosio; acqua; zucchero; coloranti: E102*, E129*, E133; addensante: E406; umettante: E422; correttore di acidità: E330; conservante: E202)}, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato, colorante oro per decorazione (etanolo, colorante: E172), colorante alimentare (acqua; umidificante: E422; coloranti: E155, E151, E133; acidificante: E330; emulsionante: E433; conservante: E202).

Può contenere arachidi, altra frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, lupini, anidride solforosa e solfiti.
* Possono influire negativamente sull’attenzione e sull’attività dei bambini

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1551kJ/ 371kcal; Grassi 19g di cui acidi grassi saturi 10; Carboidrati 44g di cui zuccheri 21g; Proteine 5,9g; Sale 0,2g.

Lista allergeni

Arachidi

Frutta a guscio

Latte

Lupini

Sedano

Senape

Sesamo

Soia

Solfiti

Uova