Semplicemente insostituibile in cucina. Ottimo su del pane caldo o per arricchire i piatti della tradizione italiana.
Olio extravergine di oliva “Donna Bruna”
Un omaggio alla passione e all’amore, questo olio extravergine di oliva Gran Cru nasce come tributo a mamma Bruna, che custodisce con passione la tradizione del ristorante di Brusaporto. Un condimento di qualità che racchiude intensità aromatica e autenticità, firmato Da Vittorio Selection.
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Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo – Varietà: Picholine. Origine Italia.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 3389Kj / 824kcal, Grassi 91,6g (di cui saturi 14,04g), Carboidrati 0g (di cui zuccheri 0g), Proteine 0g, Sale 0g.

selezionate

artigianale

autentico

a mano
Condimenti di alta qualità made in Italy
“Donna Bruna” è un pregiato olio di oliva monovarietale ottenuto da olive Picholine, coltivate in un’area selezionata e raccolte al giusto grado di maturazione. Il suo profilo sensoriale riflette un’identità precisa, dal carattere deciso e armonioso, espressione della visione gastronomica di Da Vittorio Selection.
La dicitura Gran Cru identifica una produzione d’élite, limitata e curata in ogni fase, riconosciuta per le sue caratteristiche organolettiche pregiate. Questo raffinato olio evo esprime con eleganza il carattere autentico della materia prima italiana. ll suo profilo aromatico è ricco e sfaccettato: note erbacee, accenti di pomodoro verde e sentori di ortaggi freschi si fondono in un equilibrio armonico. Al palato, l’alternanza di amaro e piccante conferma l’identità di un olio di oliva italiano pensato per elevare ogni piatto, con discrezione e profondità. Un condimento di qualità da portare sempre a tavola insieme all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, oppure per esaltare stuzzicherie artigianali e i piatti della tradizione, per momenti di gusto che non hanno bisogno di presentazioni.