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Doppio Battito
Materie prime selezionate
Materie prime
selezionate
Produzione artigianale
Produzione
artigianale
Sapore autentico
Sapore
autentico
Confezionato a mano
Confezionato
a mano

Doppio Battito

Un raffinato duo di cuori che celebra l’incontro tra gusto, eleganza e romanticismo.
Cuore Rosso: base al cioccolato, crema alla vaniglia e bavarese al lampone: una combinazione intensa e armoniosa, dove la profondità del cacao incontra la freschezza del frutto.
Cuore Rosa: base amaretto alla mandorla, crema alla vaniglia, chantilly allo yogurt e amarene: un equilibrio delicato e avvolgente, con note morbide e leggermente acidule.


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18,00 

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Dettagli prodotto

Peso
240 gr
Ingredienti

Bavarese al lampone (23,2%) [purea di lampone (lampone, zucchero di canna puro, antiossidante: acido ascorbico), panna, gelatina (acqua, gelatina istantanea), zucchero], chantilly allo yogurt e sciroppo di amarena (20,9%) [yogurt bianco (latte intero pastorizzato, fermenti lattici), panna pastorizzata, massa di gelatina (acqua, gelatina), sciroppo di amarene ( sciroppo di glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico, coloranti: E163, E150a, succo di amarena da concentrato, aromi, conservante: anidride solforosa), latte intero], frolla alla mandorla (11,5%) [farina di grano tenero, burro, zucchero, farina di mandorla, tuorlo d’uovo pastorizzato, scorza di limone, sale, preparazione a base di vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia)], cremoso alla vaniglia e fava di tonka (11,3%) [panna, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, latte intero, zucchero, gelatina (acqua, gelatina istantanea), preparazione a base di vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia), fava di tonka], glassa rossa alla panna e cioccolato (8,3%) {glassa alla panna [panna pastorizzata, zucchero, sciroppo di glucosio, massa di gelatina (acqua, gelatina), latte condensato (latte, zucchero, lattosio)], glassa rossa al cioccolato [acqua, latte condensato (latte, zucchero, lattosio), zucchero, sciroppo di glucosio, cioccolato di copertura al latte (cacao min. 46%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, baccelli di vaniglia macinati, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), massa di gelatina (acqua, gelatina), colorante liposolubile: E129*]}, cremoso alla vaniglia (7,4%) [panna pastorizzata, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, latte intero, zucchero, massa di gelatina (acqua, gelatina), preparazione a base di vaniglia (semi di vaniglia, estratto di vaniglia), fava tonka], glassa rossa al cioccolato (5,6%) [acqua, latte intero concentrato zuccherato (latte, zucchero), zucchero, sciroppo di glucosio, cioccolato al latte (cacao min. 46%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, baccelli di vaniglia macinati, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), gelatina (acqua, gelatina istantanea), colorante: E129*], amaretto alla mandorla (5,4%) [albume d‘uovo pastorizzato, farina di mandorle dolci pelate, zucchero, olio di semi di girasole, farina di grano tenero tipo, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), agente lievitante in polvere (agenti lievitanti: E450i, E500ii; amido; correttori di acidità: E341i, E327)], torta cioccolato e mandorle (5,2%) [uovo pastorizzato, farina di mandorle dolci pelate, zucchero, gocce di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), copertura di cioccolato fondente (cacao min. 70%) (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), olio di girasole], specialità a base di burro di cacao e lampone (zucchero, burro di cacao, lampone in polvere, emulsionante: lecitina di girasole), burro di cacao, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta di zucchero bianca per la copertura di dolci (zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzante: glicerolo; olio di girasole, amido di mais, addensante: E466; aroma, conservante: E202; acidificante: E330), coloranti alimentari (acqua; etanolo; umettante: E422; coloranti: E102*, E122*, E133, E151, E110*; emulsionante: E433).
Può contenere arachidi, altra frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupini.
*Possono influire negativamente sull’attenzione e sull’attività dei bambini.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1250kJ/300kcal; Grassi 19g, di cui acidi grassi saturi 11; Carboidrati 29g, di cui zuccheri 25g; Proteine 3,2g; Sale 0,04g.

Lista allergeni
  • Arachidi
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  • Frutta a guscio
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  • Latte
    Latte
  • Lupini
    Lupini
  • Sedano
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  • Senape
    Senape
  • Sesamo
    Sesamo
  • Soia
    Soia
  • Solfiti
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  • Uova
    Uova
Materie prime selezionate
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Produzione artigianale
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Sapore autentico
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Confezionato a mano
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