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Vigneti delle Dolomiti San Leonardo Tenuta San Leonardo

Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità.

  • Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot.
  • Vinificazione: Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage.
  • Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio.
  • Tenuta all’invecchiamento: 30 anni e più.

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